Специалисты назвали самые полезные продукты для школьников — МК

11 Продуктов, способствующих росту ребенка

Хотя рост в значительной степени зависит от генетики, присутствие достаточного количества питательных веществ в рационе питания вашего ребенка абсолютно необходимо для обеспечения надлежащего роста и развития.

Хотя ребенок не может стать выше, достигнув максимальной высоты, определенные продукты могут помочь ему поддерживать его рост, сохраняя кости, суставы и тело здоровыми и сильными.

Например, белок играет ключевую роль в здоровом развитии, а также способствует восстановлению тканей и иммунной функции (1, 2).

Другие питательные вещества, такие как кальций, витамин D, магний и фосфор, участвуют в здоровье костей, что является центральным фактором роста (3).

Между тем, другие исследования показывают, что пробиотики, которые являются типом полезных бактерий, часто встречающихся в ферментированных продуктах, также могут способствовать росту детей (4).

Вот 11 продуктов, которые способствуют росту и развитию ребенка.

1. Фасоль

Фасоль невероятно питательна и является особенно хорошим источником белка (5).

Было выявлено, что белок увеличивает уровни инсулиноподобного фактора роста 1 (ИФР-1) − важного гормона, который регулирует рост у детей (6, 7).

Фасоль также богата железом и витаминами группы B, которые могут помочь защитить от анемии − состояния, которое характеризуется отсутствием здоровых эритроцитов в организме (8).

Железо требуется не только для роста тканей, но и железодефицитная анемия может также способствовать задержке роста у детей (9).

Кроме того, фасоль богата некоторыми другими питательными веществами, такими как клетчатка, медь, магний, марганец и цинк (5).

Фасоль богата белком и железом, которые могут защитить от анемии и способствовать правильному росту.

2. Курятина

Богатая белком наряду с рядом других необходимых питательных веществ, курятина может быть отличным дополнением к здоровой диете.

Она особенно богата витамином B12 − водорастворимым витамином, который крайне важен для роста (10).

Мясо курицы также содержит таурин − аминокислоту, которая регулирует формирование и рост костей (11).

Более того, курятина богата белком − содержит около 20 грамм на 85-граммовую порцию (12).

Хотя точный профиль питательных веществ может немного варьироваться в зависимости от частей курицы и способа приготовления, ее мясо также является хорошим источником ниацина, селена, фосфора и витамина B6 (12).

Курятина является отличным источником многих способствующих русту ребенка питательных веществ, таких как белок, витамин B12 и таурин.

3. Миндаль

Миндаль богат многими необходимыми для роста витаминами и минералами.

Помимо того, что он содержит множество полезных жиров, он богат клетчаткой, марганцем и магнием (13).

Кроме того, миндаль богат витамином E − жирорастворимым витамином, который также является антиоксидантом (13, 14).

Дефицит этого важного витамина может сопровождаться серьезными симптомами, включая задержку роста у детей (15).

Миндаль также может способствовать укреплению здоровья костей. В одном небольшом исследовании с участием 14 человек было обнаружено, что употребление миндаля ингибирует образование остеокластов, которые являются типом клеток, разрушающих костную ткань (16).

Миндаль богат витамином E и было выявлено, что он ингибирует образование остеокластов, типа клеток, которые разрушают костную ткань.

4. Зеленые листовые овощи

Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, капуста и рукола, являются превосходными источниками питательных веществ.

Хотя точное количество питательных веществ колеблется между различными видами, зеленые листовые овощи обычно содержат концентрированное количество витамина C, кальция, железа, магния и калия (17, 18).

Они также богаты витамином K − питательным веществом, которое может увеличить плотность костной ткани, поддерживая ускоренный рост и развитие ребенка (19, 20).

Одно исследование с участием 103 женщин даже показало, что регулярное употребление листовых зеленых овощей было связано со значительно более низким риском снижения костной массы (21).

Зеленые листовые овощи богаты витамином K, который поддерживает здоровье костей. Одно исследование показало, что регулярное употребление этих овощей может сохранить костную массу.

5. Йогурт

Йогурт является отличным источником нескольких ключевых питательных веществ, которые важны для роста, в том числе белка.

Фактически, всего 200 грамм греческого йогурта содержат почти 20 граммов белка (22).

Некоторые виды йогуртов также содержат пробиотики, которые являются типом полезных бактерий, помогающих поддержать здоровье кишечника.

В дополнение к улучшению иммунной функции и уменьшению воспаления, некоторые исследования показывают, что пробиотики могут помочь увеличить рост у детей (4, 23).

Йогурт также является отличным источником нескольких питательных веществ, участвующих в метаболизме костей, включая кальций, магний, фосфор и калий (22).

Читайте также:  Памятка для пациентов после лечения кариеса и пломбирования зубов - Smile-at-Once

Йогурт содержит большое количество белка, а также кальция, магния, фосфора и калия. Некоторые виды могут также содержать пробиотики, которые могут способствовать росту ребенка.

6. Батат

Помимо того, что батат является универсальным овощем, он также невероятно полезен.

Он особенно богат витамином A, который может улучшить здоровье костей и помочь расти вашему ребенку (24).

Батат также содержит растворимые и нерастворимые пищевые волокна, которые могут способствовать здоровью пищеварительного тракта и способствовать росту полезных кишечных бактерий (25).

Поддержание здорового кишечного микробиома может также улучшить усвоение питательных веществ, гарантируя, что ваш ребенок получает витамины и минералы, необходимые для его роста и развития (26).

Кроме того, батат богат другими важными питательными веществами, включая витамин C, марганец, витамин B6 и калий (27).

Батат богат витамином A, который помогает улучшить здоровье костей. Он также содержит большое количество клетчатки, которая улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.

7. Киноа

Киноа — это богатый питательными веществами тип семян, которым часто заменяют другие зерна в рационе.

Это один из немногих растительных продуктов, который считается полноценным источником белка, то есть содержит все девять незаменимых аминокислот, которые нужны вашему организму (28).

Киноа также является отличным источником магния − необходимого компонента костной ткани, который может увеличить минеральную плотность кости (29, 30).

Кроме того, каждая порция киноа содержит хорошую дозу марганца, фолата и фосфора, которые также важны для здоровья костей (3, 29).

Киноа — это полноценный источник белка, который богат магнием и может увеличить минеральную плотность костей.

8. Яйца

Яйца являются невероятно богатым источником важных питательных веществ.

Они особенно богаты белком – одно большое яйцо содержит 6 грамм белка (31).

Кроме того, они содержат множество других необходимых для роста витаминов и минералов, в том числе витамин D, который может увеличить усвоение кальция, поддерживая тем самым здоровье скелета (32).

Одно небольшое исследование показало, что дети с низким уровнем витамина D, которым давали добавки этого витамина, начали лучше расти в течение 6-месячного периода (33).

Более того, одно исследование на 874 детях показало, что регулярное употребление яиц было связано с увеличением роста (34).

Яйца богаты белком и витамином D, а также рядом других важных микроэлементов. Исследования показывают, что регулярное потребление яиц может быть связано с увеличением роста.

9. Ягоды

Ягоды, такие как черника, клубника, ежевика и малина, богаты важными питательными веществами.

Они особенно богаты витамином C, который способствует росту клеток и восстановлению тканей (35).

Витамин C также увеличивает синтез коллагена, который является самым распространенным белком в вашем организме (36).

Исследования показывают, что коллаген может увеличить плотность костей и улучшить здоровье костей, что может помочь расти выше или поддерживать рост (37, 38).

Ягоды также содержат ряд других витаминов и минералов, в том числе клетчатку, витамин K и марганец (39, 40).

Ягоды богаты витамином C, который способствует росту клеток, восстанавливает ткани и увеличивает выработку коллагена.

10. Жирные сорта рыбы

Жирные сорта рыбы, такие как скумбрия, сельдь и лосось богаты жирными кислотами омега-3.

Жирные кислоты омега-3 − это полезный для сердца жир, который имеет решающее значение для роста и развития (41).

Некоторые исследования также показывают, что омега-3 жирные кислоты могут быть вовлечены в здоровье костей и могут способствовать росту ребенка (42).

Кроме того, низкий уровень жирных кислот омега-3 может быть связан с повышенным риском возникновения проблем со сном у детей, что также может отрицательно влиять на рост (43, 44).

Кроме того, жирные сорта рыбы содержат много белка, витаминов группы B, селена и калия (45).

Жирные сорта рыбы богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут улучшить сон и обмен костной ткани, способствуя росту у детей.

11. Молоко

Молоко часто считается ключевым компонентом здоровой, сбалансированной диеты.

Оно также может помочь поддерживать рост, снабжая организм ребенка несколькими питательными веществами, которые важны для здоровья костей, включая кальций, фосфор и магний (3, 46).

Кроме того, молоко богато белком − содержит почти 8 грамм в одной чашке (240 мл) (46).

Мало того, но исследования показывают, что коровье молоко может стимулировать ускоренный рост у детей и может помочь поддержать увеличение веса и рост мышечной массы (47).

Однако если у ребенка аллергия или непереносимость, ему следует избегать молока.

В каждой порции молока содержится хорошее количество белка, а также несколько микроэлементов, которые могут поддерживать здоровье костей, способствуя росту ребенка.

10 продуктов для полноценного роста детей

Знали ли вы, что согласно медицинским данным около 3% детей имеют задержку физиологического роста и развития. При этом наблюдается отставание по ряду средних показателей в сравнении с одногодками. Как правило, причиной патологии является нарушение метаболизма, врожденные генетические отклонения, заболевания эндокринной и пищеварительной систем. Если упустить этот момент, то возможно возникновение карликовости у малыша, нарушение работы опорно-двигательного аппарата, увеличение риска травм.

Читайте также:  Иммунохимический анализ кала на скрытую кровь, как правильно подготовиться к нему; СПБГБУЗ; Городска

Питание для полноценного роста детей до 13 лет играет ключевую роль, ведь их организмы требуют больше витаминов, антиоксидантов и минералов для своего развития. Также в рационе обязательно должны быть продукты, которые способствуют выработке эндокринными железами гормона роста.

Предлагаем вам 10 важных продуктов, которые помогут восстановить полноценный рост ребенка и устранить ряд проблем с метаболизмом.

10. Овсянка

Не секрет, что эта полезная кашка из зерен «экстра» (только не хлопья и не быстрорастворимые варианты) имеет уникальное количество пищевого волокна. Это способствует очищению ЖКТ от шлаков и токсинов, более тщательному всасыванию полезных компонентов, которых в «Геркулесе» тоже не мало. На страже здоровья вашего ребенка будет фтор, магний, цинк, калий, железо, хром, йод, а также целый ряд витаминов различных групп (К, А, Е, В). Все они положительно влияют на опорно-двигательный аппарат, способствуют развитию костной и мышечной ткани. Чтобы усилить полезные свойства овсянки рекомендуем добавить в нее нежирное домашнее молоко (коровье), а также свежие ягоды, орехи (грецкие), бананы и сухофрукты.

9. Говядина

Даже если вы придерживаетесь в семье вегетарианства или постов, то помните, что ребенку с нарушением роста очень важно нежирное красное мясо. Оно в избытке содержит витамины группы В, протеины, железо и цинк. Белки выступают главным «строительным» компонентом для формирования мышечного корсета и скелета. Конечно, вы можете заменить его растительными протеинами (соя, тофу, кокосовое молоко, бобы, чечевица и т. д.), вот только «дозировку» такой еды придется существенно увеличить, а маленький человек просто физически не сможет столько съедать. Рекомендуем выбирать телятину и подавать ее в отварном, тушеном или паровом виде, чтобы максимально сохранить ценные белки. В неделю достаточно два раза питаться говядиной.

8. Молоко

Напитки и продукты из молока содержат огромное количество кальция, который отвечает за рост и крепость костей, развитие мышц, функционирование суставов. При этом знайте, что парное домашнее молоко крупных животных (корова) будет концентрировать больше веществ для усиленного роста. Прежде чем давать ребенку молоко в сыром виде, вы должны точно знать, чем питается животное, так как напиток может горчить и надолго отбить охоту его употреблять. Добыча молока также должна происходить в гигиенически приемлемых условиях, чтобы избежать заражения сальмонеллой или паразитами. Домашним молоком желательно подпаивать детей младшей возрастной группы, так как подросткам оно в большом количестве теоретически может навредить (повысить риск перелома тазовой кости).

7. Бананы

Мало какой малыш откажется от сладкого тропического плода, поэтому «лечение» будет соблюдать с удовольствием. Бананы содержат медленные углеводы, которые обеспечивают интенсивное физическое развитие и рост необходимой энергией. Также экзотический плод содержит магний, фтор, кальций, железо и калий – компоненты, крайне важные для правильного кровотока и структуры крови, формирования мышечной и костной ткани. Ко всему прочему банан положительно влияет на мозговую деятельность, улучшая концентрацию малыша, его память и внимание, познавательную активность.

6. Куриные яйца

Детский организм легко перерабатывает плохой холестерин, поэтому, если нет аллергии и других противопоказаний, куриные яйца давать регулярно можно и нужно. Они содержат ценные витамины группы В и D (последний обеспечивает рост и развитие организма, предотвращает рахит, помогает усваиваться кальцию). Также яйца богаты натрием, калием, магнием, кальцием и фосфором, которые необходимы для развития опорно-двигательного аппарата. Несмотря на то, что больше всего витаминов содержат сырые яйца, мы советуем давать их в отварном виде, что предотвратит заражение кишечными палочками и паразитами.

5. Творог

Помимо молока малышу необходимо давать домашний творожок, так как организм отлично усваивает именно молочные протеины. Ферменты и микроэлементы в составе творога улучшают обменные процессы, а кальций и фосфор укрепляют костную ткань ребенка, его зубы и мышцы. Редкие аминокислоты в составе кисломолочного продукта положительно влияют на пищеварение и всасывание других важных компонентов, а также укрепляют ЦНС, что важно для формирования здоровых связей между нервными окончаниями, суставами, мышцами и другими отделами опорно-двигательного аппарата.

4. Бобы

Как мы упоминали выше, растительные протеины практически также эффективны для лечебного питания при недостатке роста, как и животные. В избытке они содержатся в нуте, горохе, маше, чечевице, фасоли и бобах. Ребенка заставлять кушать эти продукты не придется, ведь они достаточно вкусны, особенно если приготовить их в сметанной или томатной подливе. Также эффективно делать на их основе аппетитные супы-пюре и крем-супы с добавлением богатых кальцием сливок, грецких орехов и зелени.

Читайте также:  Диагностика пневмонии как диагностировать воспаление легких у взрослых и детей

3. Листовая зелень

В качестве добавки к супам и салатам обязательно используйте листовую зелень, которая содержит витамин С, ценные эфиры, дубильные компоненты, хлорофиллы, минералы и фитонциды. Редкий состав положительно влияет на метаболизм, укрепляет костную и мышечную ткань, способствует производству гормона роста. Очень полезны для малыша овощные смузи из листовой зелени (шпинат, свежий сельдерей, петрушка, кинза, базилик и т. д.). А маленького капризулю можно уговорить скушать пиццу, щедро сдобренную свеженарезанной зеленью.

2. Грецкие орехи

Эти орехи являются кладезем Омега жирных кислот, которые положительно влияют на мозг, периферическую и центральную нервные системы. А ведь именно они отвечают за сигналы, посылаемые главным железам для выработки гормона роста. Также орехи содержат фосфор, растительные протеины, кальций и витамины для полноценного развития. Добавлять орехи советуем в любые десерты, домашний творог и йогурт, овощные салаты, овсянку и другие каши.

1. Ягоды

Кто бы знал, что в диких ягодах содержатся редкие нутриенты, обеспечивающие мышцы энергией и разгоняющие метаболизм. В них находятся и другие компоненты, которые положительно влияют на мышечный тонус, эластичность и плотность связок и суставов, твердость костей. Также ягоды являются природными антиоксидантами, которые препятствуют развитию патогенных процессов в клетках, очищают их и способствуют здоровому внутриклеточному питанию. Лишний раз приготовьте детям ягодный десерт, смузи или кисель, избегая практически бесполезных кондитерских изделий и выпечки.

Составить здоровый рацион из этих нехитрых продуктов совсем не сложно. Таким образом, вы избегаете необходимости применения химических препаратов для лечения дефицита роста у малыша.

Продукты для роста ребенка

Для того, чтобы дети росли здоровыми, они должны получать полноценное питание, включающее такие минералы, как кальций, фосфор, железо, а также витамины, углеводы, белок и воду. Кроме этого, не забывайте показывать ребёнка педиатру каждый месяц, не забывайте, что детство – очень важный период. Дети должны получать необходимое питание для физического и умственного развития, что сыграет важную роль в последующие годы. Так какие необходимы продукты для роста ребенка?

Кальций

Для полноценного роста кости должны быть сильными, а для этого нужен кальций. Им богата молочная продукция: молоко, сыр, йогурт и сливочное масло. Следите за тем, чтобы эти продукты были как можно более натуральными. Они – абсолютный приоритет в детском питании.

Фосфор

В перечень необходимых минералов стоит добавить фосфор. Вместе с кальцием, он укрепляет кости и зубы. Проще говоря, если в организме вашего ребёнка не хватает фосфора, кальций не будет усваиваться. Этот минерал необходимо добавить в ежедневный рацион, он также участвует в процессах деления и размножения клеток и усваивании витаминов В2 и В3. Много фосфора в рыбе, курице, бобах, горохе, чечевице, шампиньонах и других продуктах.

Железо

Ещё один важный для роста минерал – железо. Он не только способствует росту, но и укрепляет иммунную систему, добавляет энергии, повышает концентрацию, укрепляет ногти. Железо содержится в печени, фасоли, говядине, чечевице, шпинате, рыбе, овсе, сое, сливах.

Белок

Прежде всего, белок – самый необходимый элемент для образования мягких тканей. И к тому же, он богат аминокислотами, а они стимулируют выработку гормона роста. Протеин есть в рыбе, яйцах, мясе птицы, нежирных кисломолочных продуктах. Так же можно купить орехи, сою или нут.

Цитрусовые

В ежедневном рационе ваших деток должно быть достаточно цитрусовых: лимонов, апельсинов, грейпфрутов и мандарин. Эта группа продуктов богата витамином С, который способствует усвоению кальция в костях. Витамин С также содержится в брокколи, болгарском перце, шпинате, помидорах.

Витамины

Среди наиболее важных для роста ребёнка витаминов: витамин А, витамин D и витамин С, о котором уже упоминалось выше. Витамин А участвует в процессе появления новых клеток. Его много в молоке, йогурте, печени, лососе, овощах жёлтого цвета. Витамин D, в свою очередь, важен для усвоения кальция в кишечнике и минерализации костей. Однако содержится он в немногих в продуктах питания: печень трески, лососе, скумбрии, молоке и апельсиновом соке. Но наш организм способен сам его вырабатывать, если побыть на солнышке минут 10.

Кроме указанных выше витаминов и минералов для здорового и правильного роста важно пить достаточное количество воды, пропорционально весу тела. В среднем нужно выпивать два литра воды в день. Этого будет достаточно, чтобы организм полноценно функционировал. Желательно, пить чистую негазированную воду, без сахара и вкусовых добавок.

Помимо полноценного питания в период полового созревания, когда происходят первые гормональные изменения, стоит позаботиться о том, чтобы ваши дети регулярно занимались спортом. А ещё некоторые виды физической активности ускоряют рост ребёнка: плавание, баскетбол и упражнения на турнике.

Пусть ваши детки будут здоровыми и активными!

Ссылка на основную публикацию
СОЭ у ребенка в крови норма по возрасту, причины если повышена, понижена
Уважаемые пациенты! Приём биоматериала временно приостановлен до 2 сентября. СОЭ - скорость оседания эритроцитов, Erythrocyte Sedimentation Rate ( ESR )...
Современные слабительные средства, читать, скачать Азбука здоровья
Слабительное средство для очищения кишечника Рейтинг лучших слабительных препаратов поможет разобраться в обширной фармакологической группе и подобрать оптимальное средство для...
Современные способы контрацепции советы врача Интерфакс-Запад новости Беларуси и мира
Контрацептивы при миоме матки Миома является одной из часто встречаемых болезней в сфере гинекологии. Узлы различных размеров могут быть обнаружены...
Союз трех царств — Страна Знаний
Черви Понятие “червь” в повседневной речи применимо к разным живым формам. Так называют личинок, насекомых, многоножек, сороконожек и иногда даже...
Adblock detector